Phyllis A. Balch

Phyllis A. Balch a fost o consultantă americană în nutriție, certificată în anii 1970, devenită cunoscută în lumea întreagă prin cartea „Prescription for Nutritional Healing”. Înainte de a scrie, avusese o viață cu totul diferită: instructoare de dans, apoi proprietara unui club de noapte din Indianapolis. Problemele proprii de sănătate au dus-o spre alimentația naturală, iar de acolo spre o carieră de autoare. Cărțile ei s-au vândut în peste opt milioane de exemplare.

Cititorul român o cunoaște mai ales prin „Nutriție și biotratamente”, ediția în mai multe volume, în care bolile și disfuncțiile organismului sunt prezentate alfabetic, cu recomandări de vitamine, minerale, plante și suplimente. La noi găsești volumele separate sau seturile complete, precum și „Vindecare prin nutriție, fără medicamente”, potrivite pentru cine vrea o lucrare de consultat acasă, aproape ca un dicționar al sănătății.